La nascita della Altenmünster Brauer Biers si fa risalire al 16° secolo (1544). Già allora Marktobersdorf era la dimora di questa Birreria. Qui nel cuore dell'Allgäu, in Baviera, la tradizione è stata coltivata e mantenuta sino ad oggi. Tradizione, cultura birraia, un paesaggio naturale meraviglioso, uomini orgogliosi del loro lavoro legato alla terra, per una birra che nasce da un'incomparabile acqua.
Da una attenta selezione delle più pure materie prime, come recita il bavarese Editto della Genuinità del 1516, prendono forma le diverse nature della più antica tradizione birraia Bavarese, che trova nell'Allgäu un forte legame con la cultura della terra.